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Riferimento: 911
Vino Rosso. Vitigno Nero e Sangiovese. Provenienza Sciacca. Gradi 12,5%
Riferimento: P16046
SANTERO CUVEE ETRA DRY INTER SCHEDA TECNICA Provenienza Santo Stefano Belbo (Piemonte) Vitigno Pinot bianco - Chardonnay Fermentazione in acciaio con temperature controllate Affinamento in acciaio per circa sei mesi Presa di Spuma in autoclave, con Metodo Charmat Gradi 11,5%
Riferimento: R1434
URRIES NERELLO MASCALESE Terre Siciliane IGP Da uve di Nerello Mascalese accuratamente selezionate che donano profumi prorompenti con note di frutti di bosco e spezie. Al palato molto elegante e armonico con un piacevole contrasto dovuto alla sua spiccata mineralità . SCHEDA TECNICA Vitigno Nerello Mascalese Provenienza Riesi Gradi 13% NOTE...
Riferimento: 912
Vino Rosato. Vitigno Sangiovese. Provenienza Sciacca. Gradi 12,5%
Riferimento: 1515
Cellaro Quattro Borghi Grillo DOC Vino dal colore giallo paglierino chiaro e luminoso, al palato fresco leggermente sapido e minerale SCHEDA TECNICA Provenienza Sambuca di Sicilia Vitigno Grillo Gradi 12% CARATTERISTICHE SENSORIALI Un vino che all'esame olfattivo risulta fruttato e floreale. ABBINAMENTI È un celebrato compagno dei piatti di pesce,...
Riferimento: 2517
Vino Liquoroso. Vitigno Zibibbo. Provenienza Marsala. Gradi 14%
Riferimento: FNVEDN06ENEU323361
BARONE MONTALTO CUCUNCI FRIZZANTE Cucunci è la pianta del cappero, ed è conosciuto per sopravvivere in luoghi con poca o nessuna presenza di acqua. In ricordo di quell'estate in Sicilia piena di sole, nuove avventure e realizzazione. Un sorso di Cucunci. Un nuovo vino spumante aromatico seducente. Vino frizzante aromatico e piacevole, con un’acidità...
Riferimento: 1504
BLUES GRILLO Il canto dell'Estate è il canto dei grilli. Il canto dell'isola del Sole, caldo, elegante, profumato, è il canto del vino che qui ho fatto. SCHEDA TECNICA Vitigni Grillo 100% Provenienza Vittoria Gradi 13 % NOTE ORGANOLETTICHE Colore: Giallo paglierino carico con riflessi dorati Profumo: Floreale con spiccate note agrumate e speziate...
Riferimento: 1833
Tenute Orestaidi Frappato DOC Sicilia Un Frappato atipico, coltivato su suoli molto diversi dalla sua terra d'origine. Infatti, al terroir della Sicilia sud Orientale, si sostituiscono terreni e climi della Sicilia nord Orientale: per questa ragione il Frappato de La Selezione Tenute Orestiadi rappresenta un unicum nel suo genere. SCHEDA TECNICA...
Riferimento: 1834
Tenute Orestidi Nero d’Avola DOC Sicilia Il Nero d'Avola de La Selezione Tenute Orestiadi cresce in prossimità della vecchia Gibellina. Terra nera, forte come il carattere di questo vino dalle note indimenticabili. SCHEDA TECNICA Provenienza Gibellina (Sicilia) Vitigno Perricone Vinificazione Affina per 4 mesi in acciaio e 8-10 mesi in barrique di...
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BALADIN Birra Rock & Roll
In bocca, come in una moderna commedia musicale, il cereale canta le sue dolci note mentre l’ensemble di pepe, spezie e luppoli lo sostengono in un deciso controcanto corale.
ARTIGIANALE 98,97% ITALIANA
Caratteristiche
Grado alcolico: 7,5%
Gradi Plato: 16,8
Colore (EBC): 12-14
Grado di amaro (IBU): 42-44
Pagamenti sicuri
Spedizioni
Termini e condizioni
BALADIN Birra Rock & Roll
In bocca, come in una moderna commedia musicale, il cereale canta le sue dolci note mentre l’ensemble di pepe, spezie e luppoli lo sostengono in un deciso controcanto corale.
ARTIGIANALE 98,97% ITALIANA
Baladin si impegna a sostenere la filiera agricola italiana, ecco quella di Rock’n’Roll:
Acqua delle Alpi Marittime
Malto d’orzo dei nostri campi in Basilicata e Puglia – Italia
Luppolo dei nostri campi di Piozzo e Busca (Piemonte) – Italia
Lievito coltivato nel birrificio di Piozzo (Piemonte) – Italia
Non italiane
Luppolo 0,95% – USA
Spezie (pepe) 0,08% – India e Brasile
Ingredienti
Acqua, malto d’orzo, luppolo, spezia in proporzione variabile, zucchero, lievito
Caratteristiche
Grado alcolico: 7,5%
Gradi Plato: 16,8
Colore (EBC): 12-14
Grado di amaro (IBU): 42-44
Abbinamenti
Carni saporite e alla griglia, salumi, fritti leggeri e formaggi a media stagionatura.
Baladin è partner della guida I Formaggi d’Italia e I Salumi d'Italia edite da Le Guide de L’Espresso . Troverete indicati per ognuno dei 91 formaggi recensiti e dei 65 salumi un abbinamento con le nostre birre.
Rock'n'Roll è consigliata con
Formaggi: Pecorino Amatriciano dei Monti della Laga (Lazio), Murazzano (Piemonte).
Salumi: Salsiccia di Calabria DOP (Calabria), Speck IGP (Trentino Alto Adige), Salame Ungherese (Lombardia), Lardo d'Arnad DOP (Valle D'Aosta).
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Riferimento: 107
BALADIN Birra Nora Questa birra davvero originale si presenta con il suo colore oro carico , ambrato con riflessi ramati e lievemente velato e la sua schiuma fine. Un caleidoscopio di profumi che si amalgamano in un unico piacevole bouquet di note fruttate, resinose e legnose oltre a una nota di incenso. In bocca spicca il cereale, che anticipa le note...
Riferimento: 127
BALADIN Birra Wayan Questa saison dal colore giallo carico lievemente velato si presenta con una schiuma fine, persistente, di un bel crema chiarissimo. I suoi profumi, molto complessi, ti trasportano all’istante tra distese di campi in fiore per farti dolcemente planare su una piana di timo e rosmarino. I sentori vegetali si stemperano in un delizioso...
Riferimento: BMT2
Birra di Sicilia Birra bionda doppio malto di alta fermentazione, prodotta artigianalmente, dal colore giallo intenso con riflessi bruni. Tostatura di gran corpo, frizzantezza moderata, al retrogusto luppolatura notevole. Alcool da moderato a intenso, tuttavia non risulta pungente. SCHEDA TECNICA Provenienza: Sicilia Colore: Bionda Gradi: 8%
Riferimento: MBR3
Birra di Sicilia Birra rossa di alta fermentazione, artigianale. Schiuma fine e compatta, corpo deciso, retrogusto morbido ed equilibrato. Media frizzantezza, medio aroma di malto senza eccedere in tostature estreme. Si tratta di un prodotto fresco e genuino con 4 ingredienti di base: acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito. SCHEDA TECNICA Provenienza:...
Riferimento: 109
BALADIN Birra Super Super è una birra ambrata dalla schiuma fine, colore nocciola chiaro, e di buona persistenza. Al naso risulta un’immediata complessità che si compone di sentori fruttati e caldi - come ad esempio prugna o mela cotta - che si completano con note di vaniglia, toffee, mandorla e un leggero accenno di arancia. Al gusto tutte le promesse...
Riferimento: BMB1
Birra di Sicilia Birra bionda prodotta artigianalmente, di bassa fermentazione dal gusto delicato ma persistente. Colore da giallo leggero a dorato candido. Gusto maltato con retrogusto erbaceo floreale, ma che non risulta mai ruvido. Si tratta di un prodotto fresco e genuino con 4 ingredienti di base: acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito. SCHEDA...
Riferimento: 108
BALADIN Birra Nazionale Di colore giallo intenso, questa birra si presenta con una delicatissima velatura e una schiuma bianca e fine di buona persistenza. I suoi profumi delicati sono un esempio di equilibrio tra le parti fruttate, erbacee e maltate e le donano un aroma che invita alla bevuta in virtù della sua leggerezza. Nel momento in cui si beve,...
BALADIN Birra Rock & Roll
In bocca, come in una moderna commedia musicale, il cereale canta le sue dolci note mentre l’ensemble di pepe, spezie e luppoli lo sostengono in un deciso controcanto corale.
ARTIGIANALE 98,97% ITALIANA
Caratteristiche
Grado alcolico: 7,5%
Gradi Plato: 16,8
Colore (EBC): 12-14
Grado di amaro (IBU): 42-44
